Kue Sopik Patin Kampar Raih Juara Lomba Inovasi Produk Pengolahan Perikanan Tingkat Nasional

Jakarta- Kabupaten Kampar berhasil meraih juara tiga dalam lomba Inovasi produk pengolahan perikanan tingkat Nasional yang dilaksanakan oleh Kementerian Perikanan dan Kelautan Republik Indonesia. Acara tersebut dilaksanakan tanggal 28 s/d 29 Oktober 2023 di Epicentrum Mall Jakarta.

Piagam penghargaan tersebut diserahkan oleh Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Kementerian Kelautan Dan Perikanan RI, Budi Sulistiyo, dan diterima oleh Kadis Perikanan Kabupaten Kampar yang diwakili oleh Kabid Penguatan Daya Saing Dinas Perikanan dan Jabfung Pengawas Perikanan Kabupaten Kampr, Syarkawi, SP.

Syarkawi mengatakan dalam perlombaan tersebut Kabupaten Kampar menyajikan Produk Inovasi Kue Sopik Patin yang mempunyai cita rasa khas yang disukai oleh balita dan Ibu hamil tentunya. 

"Kue ini salah satu inovasi dalam rangka penurunan Stunting di Kabupaten Kampar nantinya, sebab mempunyai cita rasa yang khas dan disukai oleh balita dan Ibu hamil tentunya," ujarnya

Ia mengatakan denganmeraih juara 3 tingkat Nasional, tentu ini berkat Inovasi kita bersama dalam memanfaatkan hasil Perikanan kita di Kabupaten Kampar yang terkenal dengam olahan ikan patinnya.

"Kedepan kita akan gali terus potensi dan Inovasi dalam memenuhi terutama Produk-Produk yang menghasilkan gizi dan protein untuk masyarakat," pungkas Syarkawi. Advertorial

Editor : Reza MF

---